Home > Bouw je reis > Bouwstenen > Couscous proeven in de souks
Marrakech Marokko

Couscous proeven in de souks

Marrakech

Op Marrakech word je verliefd en, zoals je weet, gaat liefde door de maag. We nemen je mee naar de achterstraatjes van de souks waar je het echte Marrakech beleeft en de geheimen van de Marokkaanse keuken ontdekt. In deze bruisende stad overnacht je in een smaakvol ingerichte riad. Een bijzonder plekje 'thuis' waar je helemaal tot rust komt. 's Avonds loop je via de smalle steegjes en de levendige markt naar het Djemaa el Fna plein. Dit is het toneel van de vuurspuwers, mysterieuze verhalenvertellers en slangenbezweerders. Marrakech is de stad waar het sprookje van duizend-en-één-nacht werkelijkheid wordt.
Reisduur 3 dagen / 2 nachten Aanvragen

reisvoorstel aanvragen

Reissom € 198,- p.p. bij 2 personen. Overnachtingen 2 nachten in stijlvolle riad in het oude centrum (zie foto's)
Inclusief overnachtingen met ontbijt, kookworkshop Vervoer

te voet

Exclusief overige maaltijden Landkaart kaart van Marokko

Dag 1: Aankomst Marrakech

In de medina bevinden zich achter de gesloten deuren wel honderden riads. Inmiddels hebben we er veel bezocht en de leukste geselecteerd. Je overnacht in een riad middenin de medina met haar levendige souks. De Marokkaanse riads zijn sfeervol ingericht met overal gezellige nisjes. Het vriendelijke personeel helpt je met plezier wegwijs door Marrakech. Veel riads hebben ook een dakterras ingericht zodat je van de zon kunt genieten met uitzicht over de stad. Bij helder weer zie je het Atlasgebergte met de besneeuwde toppen om je heen liggen. Je waant je hier als een sultan in zijn paleis. Als je bent opgefrist na je reis, dan is het tijd om te ontwaken in het sprookje van duizend-en-één-nacht. Geuren en kleuren in alle varianten komen je tegemoet. Het aparte van Marrakech is dat het een stad is waar eigenlijk niet zo veel te zien is qua oude gebouwen of musea (al zijn de tropische tuinen en het bizarre kobalt blauwe huis van de Jardin Majorelle zeker de moeite waard).
Kookworkshop Marrakech
Het Djemaa el Fna plein en de aangrenzende souks vormen het kloppende en bruisende hart van de stad. Overdag is het hier nog vrij rustig en zie je hier en daar een verhalenverteller, een groepje muzikanten of slangenbezweerders. Het leukste is om het plein zowel 's ochtends, 's middags als 's avonds te bekijken, zodat je alle sferen kunt proeven. Direct aan het plein grenzen de souks, een wirwar van straatjes waar je werkelijk alles kunt kopen. Vandaag is het leuk om alvast even de sfeer te proeven en wat te shoppen, maar morgen zul je de souks echt beleven. Wil je lekker ontspannen, breng dan een bezoekje aan een hammam: een typisch Marokkaans badhuis. Een hammam die door meerdere westerse reizigers wordt bezocht en waar je je op je gemak zult voelen, is Hammam Ziani (Rue Riad Zitoune Jdidi). Zoals in alle hammams worden dames en heren ook hier gescheiden.

Als de zon onder is gegaan, wandel je rustig terug naar het Djemaa el Fna plein. Deze is omgetoverd tot een groot openlucht restaurant. Er staan tientallen kleine eettentjes met simpele tafels waar je zo kunt aanschuiven. Elke tent is voorzien van een nummer heeft z'n eigen specialiteit. Bij nummer 14 moet je zijn voor verse vis, bij 55 en daar recht tegenover 97 voor kebabs (vleesspiesen) en gegrilde groenten. Voor vijf euro eet je je buik rond. Iedereen is vriendelijk en de sfeer bijzonder. Dit is Marrakech, dit is Marokko. Moe maar voldaan wandel je terug naar je riad. Je kunt op het dakterras nog even naar de sterren turen voor je wegdoezelt in een diepe slaap.

Dag 2: Marrakech

Je wordt wakker in je eigen paleis waar het ontbijt voor je klaar staat. Rond een uur of tien ontmoet je Gemma of Fatima op het Djemaa el Fna plein. Samen met een van hen ga je de souks in om boodschappen te doen. Als je zelf de souks in gaat, zie je voornamelijk wat iedere bezoeker van Marrakech zal zien. Dat is leuk, maar als je met hen door de smalle straten struint, ervaar je het echte Marrakech. Ze kennen de weg op hun duimpje en iedereen kent hen. Je gaat naar de groentemarkt en de lokale bakker. Je begeeft je midden tussen de locals die het heerlijk vinden dat je even deel uit maakt van hun leven.

Na ongeveer een uurtje shoppen in de souks is het tijd om de handen uit de mouwen te steken en kennis te maken met de Marokkaanse keuken tijdens de kookworkshop. Ze laten je zien hoe je een echte 'tajine' maakt. Dit is een vlees- vis of groentegerecht dat bereid en gestoomd wordt in een stoofpot. Ook leren Gemma en Fatima je de fijne kneepjes voor het maken van echte couscous en Marokkaanse salades. Na een twee uur kokkerellen is het tijd om te proeven. Als het lekker weer is, kun je op het terras genieten van de maaltijd. In de verte hoor je het melodieuze gebed uit de moskee. De avond kun je zelf invullen.
Kookworkshop Marokko

Dag 3: Vertrek uit Marrakech

In Marrakech kom je altijd ogen en oren te kort. In principe heb je voldoende aan twee volle dagen en twee nachten zoals bovenstaand beschreven in de bouwsteen. Afhankelijk waar je vandaan komt, kan het zo zijn dat je geen twee volle dagen hebt of dat je sowieso wat langer in Marrakech wilt blijven. Je kunt er dan uiteraard voor kiezen om de bouwsteen met één of meerdere dagen te verlengen. Als je het ons even laat weten, dan nemen we dat mee in het reisvoorstel. Gezien de centrale ligging van Marrakech kun je vanuit hier bijna alle bouwstenen doen. Onderstaand geven we je een mogelijkheid, maar uiteraard kun je zelf puzzelen en andere bouwstenen op je verblijf in Marrakech laten aansluiten.

De Sahara begint hier brengt je naar de woestijnduinen van M'Hamid, ten zuiden van Zagora. Deze zijn een goed alternatief als je niet zoveel tijd hebt om de Erg Chebbi woestijn bij Merzouga en de Dades Vallei te bezoeken. Via de Draavallei, gevuld met oases van palmbomen, rijd je naar M'hamid. Je hobbelt op een kameel de duinen in en slaapt in een bedoeïenentent middenin de woestijn.

Een kijkje in je sfeervolle riad in Marrakech


Marokko online, een reissite van Riksja Travel Volg Riksja Travel op Facebook Volg Riksja Travel op Twitter Laat je inspireren door onze manier van reizen.